L'aceto balsamico di Modena I.G.P. "QUERCIA ORO" è invecchiato in pregiate botti di legno. L'affinamento avviene in barrique rigorosamente di Rovere. QUERCIA ORO è un prodotto particolarmente corposo, con una densità di 1.35 (71° brix) e una spiccata tendenza al dolce bilanciata da giusta acidità. Nasce da una miscela di mosto d’uva cotto e aceto di vino, entrambi di altissima qualità. In cucina si abbina perfettamente a secondi piatti a base di carne, formaggi stagionati e come condimento per verdure.

Disponibile in 250ml e 500ml.